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Barolo docg 2010 Riserva Leon - Rivetto Enrico - Barolo docg online, Vini rossi online

PRODUTTORE Rivetto Enrico Az. Agr. - Sinio
ALCOL 15%
INFORMAZIONI Nota bene: le immagini dei prodotti potrebbero essere indicative e non rispecchiare annata ed etichetta reale.
ANNATA 2010
>>>Il pensiero di Enrico circa il compost
>>>Il pensiero di Enrico sul modo di vinificare
>>>>Il pensiero di SERGIO il papà
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Barolo docg 2010 Riserva Leon - Rivetto Enrico - Barolo docg online, Vini rossi online

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Dettagli

Barolo DOCG Leon Riserva
PREMI
2011-2010-2009-2008-2007-2006-2004-
Decanter Gold Medal
VITIGNO
Nebbiolo 100%. Vitigno autoctono piemontese a raccolta tardiva, già conosciuto per la sua qualità sin dall’epoca romana. Il vino che si ottiene ha caratteristiche di straordinaria finezza, eccezionale capacità d’invecchiamento e forte tannicità.
COMUNE  
Serralunga d’Alba
IN CANTINA 
Dopo 5 anni di invecchiamento il Barolo può fregiarsi del titolo di “riserva”: soltanto dalle botti con un maggior potenziale di invecchiamento selezioniamo il Barolo per la nostra riserva che offrirà il meglio dopo 15-20 anni.
LIEVITI 
indigeni
CHIARIFICA 
gel bentonite
CARATTERISTICHE  
Particolare selezione di Baroli della nostra produzione che hanno presentato nelle varie degustazioni in botte maggiore attitudine all’invecchiamento. Gli anni extra di invecchiamento garantiscono maggiore morbidezza dei tannini e bouquet intenso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO  
16 °C 
ABBINAMENTI
carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi erborinati, ogni piatto col tartufo

Vini delle Langhe Enoteca in BAROLO
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