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Langhe Nebbiolo doc 2015 - Produttori del Barbaresco - Langhe Nebbiolo doc online, Vini rossi online

PRODUTTORE Produttori del Barbaresco
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INFORMAZIONI Nota bene: le immagini dei prodotti potrebbero essere indicative e non rispecchiare annata ed etichetta reale.
ANNATA 2015
>>>ANGELO GAIA in una conferenza in cui parla DEL BAROLO , BARBARESCO e un accenno ai PRODUTTORI...
>>>BAROLO e BARBARESCO patrimonio UNESCO ....
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Langhe Nebbiolo doc 2015 - Produttori del Barbaresco - Langhe Nebbiolo doc online, Vini rossi online

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LA STORIA. Il 1894 è un anno fondamentale per Barbaresco. Prima di quella data il Nebbiolo qui coltivato era venduto per produrre vino Barolo oppure vinificato come semplice vino da pasto. Nel 1894 Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, dove era proprietario del Castello e dell’annessa azienda agricola, creò le «Cantine Sociali di Barbaresco» per la «produzione di vini di lusso e da pasto». Riunendo attorno a sè nove tra agricoltori e proprietari, egli iniziò a vinificare nelle cantine del Castello ed a denominare il vino con il nome del paese stesso. Che il Nebbiolo coltivato a Barbaresco avesse caratteri suoi distinti si sapeva, ma Cavazza per primo riconobbe tale peculiarità in etichetta. Il 1894 è quindi l’anno di nascita ufficioso del vino Barbaresco. Cavazza morì nel 1913 e la cantina sociale fu chiusa negli anni 20. Nel 1958, rifacendosi a quella tradizione, Don Fiorino Marengo, allora parroco di Barbaresco, riunì diciannove agricoltori e fondò la Produttori del Barbaresco «per la qualifica e garanzia del Barbaresco». Obiettivi pienamente centrati e tutt’ora perseguiti: grazie alla dedizione ed al lavoro dei viticoltori che l’hanno creata, la Produttori del Barbaresco è da tempo considerata tra le cantine più prestigiose della zona ed è un esempio per le cooperative di tutto il mondo.

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